Pumpkin Spice Porridge - Eine Schüssel mit Pumpkin Spice Porridge und Reis Drink 0% Zucker - © Dream&Joya

Porridge aux épices de citrouille

Avec de la purée de potiron et un mélange d’épices de citrouille, votre porridge obtient un goût automnal supplémentaire, sans sucre ajouté.

Difficulté

Coût

Temps de préparation

20 min.

Temps de repos

0 min.

Ingrédients

2 Personnes

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  • 75 g flocons d'avoine
  • 300 ml Dream & Joya Boisson au Riz 0 % de sucre
  • 150 ml eau
  • 2 cc d’épices de citrouille (cannelle, gingembre, noix de muscade, cardamome, clous de girofle)
  • 0.5 pc potimarron
  • 1 poignée de noix de pécan
  • 0.5 pc pomme

Préparation

  1. Éplucher et épépiner le potimarron et le couper en petits cubes. Cuire dans une casserole pendant env. 10 min.
  2. Pendant ce temps, faire chauffer les flocons d’avoine avec la Boisson au Riz et l’eau et faire légèrement frémir. En cas de besoin, ajouter plus de Boisson au Riz. 
  3. Égoutter le potiron et le réduire en purée fine à l’aide d’un mixer plongeant ou d’un blender. Incorporer la purée de potiron au porridge et assaisonner avec les épices de citrouille. Sucrer selon le goût avec du sirop d’érable, de la compote de pomme ou du sucre brun. 
  4. Garnir le porridge aux épices de citrouille avec des noix de pécan hachées ou des morceaux de pomme.

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