Smoothie met aardbei, peren en boerenkool

Groene kool is een van de groenten die het rijkst zijn aan vitamine C. De aardbeien en peren zorgen dan weer voor een onvergetelijke smaak.

Smoothie met aardbei, peren en boerenkool

Ingrediënten:

2,5 dl Dream Rice Organic
1 banaan, in schijfjes gesneden, ingevroren
250 g (bevroren) aardbeien
2 peren, geschild, klokhuis verwijderd, in blokjes gesneden
enkele boerenkoolblaadjes (kale)
1 tl rijstsiroop
1 handje ijsblokjes

1. Giet het rijstdrankje in een blender.

2. Voeg de bananen, de aardbeien en de peren toe. Pureer de vruchten. Voeg de boerenkoolbladeren en de rijstsiroop toe. Blend opnieuw, eerst op lage snelheid en verhoog dan geleidelijk de snelheid totdat de bladeren volledig zijn verpulverd en zich met het fruit hebben vermengd. Voeg de ijsblokjes toe. Mix opnieuw totdat de ijsblokjes verbrijzeld zijn.

3. Verdeel over de glazen.

 

Voor 2 personen
Bereiding: 15 min
Gemakkelijk