Täyteläinen sieni-mantelikeitto

Nopea ja helppo, täyteläinen keitto, joka sopii erinomaisesti alku- tai välipalaksi.

Täyteläinen sieni-mantelikeitto

Ainesosat:

200 ml Dream manteli ruoka- valmistetta
1 sipuli
Suolaa
Pippuria
500 g herkkusieniä tai herkkutatteja
30 g margariinia
500 ml kasvislientä
1 rkl sitruunamehua
1 rkl timjamia
1/2 nippu persiljaa

1. Kuori ja pilko sipuli. Puhdista ja viipaloi sienet. Pese persilja, ravistele kuivaksi ja silppua.

2. Sulata margariini kattilassa ja ruskista sipuli. Lisää joukkoon sienet ja timjami ja anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan. Lisää kasvisliemi ja keitä viisi minuuttia.

3. Lisää joukkoon Dream-manteli-ruoka ja anna kiehua. Sekoita tehosekoittimella. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla. Koristele persiljalla.

 

4 annosta
Valmistusaika: 25 min
Helppo