Kaffeemyhten Joya Blog  - Kaffeebohnen, gemahlender Kaffee und Milchschaum auf grauem Hintergrund - © nathan-dumlao-463043-unsplash

Faits sur le café et leur véracité

Cinq mythes passés au crible: Que ce soit au petit-déjeuner, au bureau ou lors de la discussion avec la meilleure copine, une tasse de café est toujours une bonne idée ! Car le café rend finalement beau, aide pour le stress au bureau et favorise la bonne santé. Ou pas ? On a passé les cinq plus grands mythes autour du café au crible.

1er mythe : Le café fait perdre de l’eau dans le corps

«Le café ne draine pas le corps. Sinon, je serais devenu poussière il y a bien longtemps.» Franz Kafka a déjà mis le doigt sur le mythe le plus tenace autour du café. Contrairement à cette idée largement répandue, le café ne draine pas automatiquement l’eau du corps. Certes, la caféine a un effet diurétique à court terme et entraîne ainsi une perte de liquide. Mais boire régulièrement du café contribue aussi à ce que le corps s’y habitue et l’effet diurétique de la caféine faiblit.

Des études ont même démontré que le café peut compter dans le bilan hydrique. Alors, qu’attendez-vous? Accordez-vous vite une bonne tasse de café!

2è mythe : Le café favorise la bonne santé

Il est censé réduire le risque de diabète et aider pour l’asthme. Dans le même temps, il augmente toutefois également la tension artérielle et prive certains de sommeil. La question se pose alors: le café est-il sain ou non?

C’est très simple: juste pas en trop grande quantité!

Dépasser trois tasses par jour n’est pas forcément idéal pour le corps. Les effets secondaires désagréables, tels que la nervosité, la tachycardie et ne pas trouver le sommeil en sont les conséquences. Mais en appliquant la règle des trois tasses, le café peut effectivement avoir des effets positifs sur votre santé.

D’ailleurs: les boissons végétales dans le café aussi ont fait l’objet d’une étude et ont des effets positifs sur la santé. Pour en savoir plus, lisez cet article.

3è mythe : Le café rend accro

Vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de votre café du matin. Pas de souci, ça ne veut pas dire que vous êtes accro! Le café n’est pas une drogue classique avec laquelle la dose doit augmenter au fur et à mesure. Il produit simplement un effet d’accoutumance. C’est alors possible pour les grands consommateurs de café de ressentir de légers symptômes de privation en cas de sevrage. En général, il s’agit alors seulement de légers maux de tête ou de fatigue qui disparaissent aussi en principe au bout de deux jours.

Enjoy your coffee  - © artem-bali-568331-unsplash © artem-bali-568331-unsplash

4è mythe : Le café aide contre le stress au bureau

Qui ne connaît pas ça? Le téléphone sonne, la boîte mail est pleine à craquer et la prochaine réunion approche à grands pas. Alors, on fonce dans la cuisine pour se servir un café bien chaud. Finalement, il n’aide pas seulement contre le stress, mais rend aussi plus performant. Désolés! Ce n’est malheureusement pas aussi simple.

La caféine contribue à produire l’hormone de stress qu’est l’adrénaline et augmente ainsi tout d’abord le niveau de stress.

Et en matière de fatigue aussi, le café ne fait pas de miracles. Certes, il fonctionne comme une drogue favorisant le travail à court terme, mais sur une durée plus longue, il produit l’effet inverse. Les conséquences sont alors la fatigue et l’épuisement!

5è mythe : Le café (froid) rend beau

Presque tout le monde connaît l’expression: «Le café froid rend beau». Mais, quelle serait la raison? En secret, nous souhaitons effectivement tous que ce mythe soit vrai. Pour répondre à cette question, nous devons faire un bond en arrière dans l’époque baroque. L’idéal de beauté à l’époque: la pâleur noble. Les visages étaient poudrés de blanc et les lèvres soutenues.

Le problème: les articles de cosmétique étaient loin de la qualité que nous connaissons aujourd’hui. Et ainsi, le maquillage s’enlevait avec la vapeur du café chaud sur le visage. La solution était simple et efficace: dans la haute société, le café était tout bonnement consommé froid.

Voilà qui a entraîné le mythe qui dit que le café froid rend beau. Toutefois, plusieurs études ont déjà confirmé que le café contient des antioxydants qui empêchent des radicaux dangereux de pénétrer dans les cellules de notre corps. Et cela permet au café de lutter efficacement contre le vieillissement de la peau. Un véritable potion magique, finalement!

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