Suikervrije pindabrownies
Heerlijk smeuïg, verrassend chocoladeachtig en natuurlijk zoet - deze pindabrownies zijn een dessert voor iedereen die bewust minder suiker wil gebruiken, maar wat betreft smaak geen stap terug wil doen. Perfect, voor elke tijd van het jaar!
Moeilijkheidsgraad
Kosten
Bereidingstijd
35 min.Wachttijd
10 min.Ingrediënten
9 Porties
- 100 g standaard tarwebloem
- 100 g boekweitmeel
- 50 g cacao
- 0.5 TL zout
- 0.5 theel. natriumbicarbonaat
- 0.5 theel. bakpoeder
- 200 ml Dream & Joya haverdrank 0% suiker
- 2 theel. appelazijn
- 1 st. vanillestokje
- 2 st. rijpe banaan
- 250 g ongezoete appelmoes
- 3 eetl. pindakaas
Bereiding
- Tarwebloem, boekweitmeel, cacao, zout, natriumbicarbonaat & bakpoeder in een kom door elkaar mengen.
- Dream & Joya haverdrank 0% suiker en appelazijn in een glas door elkaar mengen en apart zetten.
- Schraap de vanillestok uit. Bananen met een vork goed fijnprakken en met vanille en appelmoes vermengen.
- Bananenmengsel en mengsel Dream & Joya haverdrank 0% suiker in een kom aan de droge ingrediënten toevoegen en met een handmixer goed door elkaar roeren.
- In een kleine rechthoekige bakvorm doen en gladstrijken.
- De pindakaas er overheen verdelen en met een vork of tandenstoker tot een patroon mengen.
- De brownies 25-30 minuten bakken bij 160 °C.
Meer recepten
snack
Haver-pecannotenkoekjes
dessert
Veganistische Belgische wafels
ontbijt
Pumpkin spice porridge
drank
Kastanjeshake
Ontdek DREAM®
