Smoothie met bosbessen, bramen, broccoli en granaatappelsap

Een geweldig fruitige smaakervaring: bosbessen, braambessen en granaatappelsap vormen samen met verse broccoli een winnende combinatie.

Smoothie met bosbessen, bramen, broccoli en granaatappelsap

Ingrediënten:

2,5 dl Dream Rice
1 dl granaatappelsap
1 banaan, in schijfjes gesneden, ingevroren
120 g bramen
120 g bosbessen
1 appel, geschild, klokhuis verwijderd, in blokjes gesneden
1 handje broccolirozetten
1 tl gember, grof gehakt
1 el chiazaden
1 handje ijsblokjes

1. Giet het rijstdrankje en het granaatappelsap in een blender.

2. Voeg de banaan, de bramen, de bosbessen en de appels toe. Pureer de vruchten. Voeg geleidelijk de broccolirozetten, de gember en de chiazaden toe. Blend opnieuw, eerst op lage snelheid en verhoog dan geleidelijk de snelheid totdat de broccolirozetten volledig zijn verpulverd en zich met het fruit hebben vermengd. Voeg de ijsblokjes toe. Mix opnieuw totdat de ijsblokjes verbrijzeld zijn.

3. Verdeel over de glazen.

Tip: brocolirozetten kunnen even geblancheerd worden voor een mildere smaak.

Voor 2 personen
Bereiding: 15 min
Gemakkelijk