Smoothie met mango, ananas en koriander

Hou je van de exotische keuken? Mango en ananas geven deze smoothie een heerlijk fruitige smaak. Een beetje koriander zorgt meteen voor een vers aroma.

Smoothie met mango, ananas en koriander

Ingrediënten:

2,5 dl Dream Coconut
150 g mango, in blokjes gesneden
150 g ananas, in blokjes gesneden
sap van ½ limoen
1 handje koriander, fijngesneden
1 handje ijsblokjes

1. Giet het cocosdrankje in een blender.

2. Voeg de mango, de ananas, het limoensap en de koriander toe. Pureer de vruchten door eerst bij lage snelheid te blenden en dan geleidelijk de snelheid te verhogen totdat het mengsel homogeen is. Voeg de ijsblokjes toe. Mix opnieuw totdat de ijsblokjes verbrijzeld zijn.

3. Verdeel over de glazen.

 

 

Voor 2 personen
Bereiding: 15 min
Gemakkelijk